江苏在防控期间，物资保障并非只是一句空洞的话语，煤炭的储备量足以维持20天的燃烧使用，蔬菜储备尚未被启用，就连口罩的进口数量都已达到710万只。这些具体的数字背后，是省里各个部门切实进行的调度以及协调工作，复工之前的准备工作已然全部做到位了。
煤电油气够不够用
江苏身为能源消耗大省，然而自身并不产煤，对外有着极大的依赖程度。省发改委主任李侃桢宣称，他们特地制定了全省煤电油气运的保障方案。当前全省煤炭库存达1056万吨，依照现有的用电量能够支撑20天以上，相较于国家所要求的15天，还多了5天。每天成品油用量为1.4万吨，可保障能力却有8万吨，天然气每天的用量约为5000万方，保障能力是9000万方，余量十分充足。
电力这方面的压力主要集中于调峰，疫情过后人们都居家，用电负荷虽说没有往年那么高，然而峰谷差变得更大了，调峰发电此一任务反倒更加繁重，发改委一方面紧盯着电网调度，另一方面紧盯着电厂存煤，任何一个环节都绝不能够出现差错。
口罩防护服从哪来
省内那些生产N95口罩、防护服以及酒精的企业，被一家一家地进行了一番彻底摸底，日产量、产能以及复产的具体情况全都记录在案了，这里面一部分被紧急调运出去支援湖北，另一部分则留给省内使用，省商务厅促使外贸集团动用海外仓来加大进口力度，截至2月1日各市汇总统计进来的防护用品货值大概是5000万元，其中光是口罩就多达710万只。
将驻企指导员派遣到重点那类企业，并非是让其去安坐在办公室的，而是要去紧盯产能情况，协调原料供应事宜，帮忙解决招工用人方面问题的。对于商贸流通企业而言，同样被要求通过多种渠道形式进行源头组织，采取进口、采购以及调拨等不同方式并行的。
蔬菜鸡蛋猪肉稳住了
南京以及其他一些城市，春节期间菜价先是出现上涨态势，而后又呈下跌趋势，目前已然回归到大年三十之前的价格水平。省发改委副主任张世祥表示，被监测的四样主要蔬菜，其价格都趋于稳定状态。春节期间投放了1万多吨猪肉储备肉，且库存仍有大量剩余。江苏向来就是蔬菜大省，接下来的一个月预计会有120万吨蔬菜上市，此外新扩种了30万亩土地，蔬菜能够从地里生长出来。
存在的问题是，即便农产品能够生长出来，然而关键在于还必须得将其运输出去才行。要是农产品流通这一关卡无法跨越过去，那么不管菜园子的产量有多高，菜篮子最终也依旧会是空空如也的状态。交通厅运管局的副局长殷国祥表示，他们专门设置了运输专线，电话开通24小时随时接听，并且有1342辆应急车辆能够随时保证出发。
饲料屠宰复工情况
复工的饲料企业数量为82家，生猪屠宰企业复工数量是82家，牛羊屠宰企业复工了6家，动物无害化处理中心复工的有27个。上述这些数据显示出，由养殖至屠宰的这一整条线路已然开始运作起来了。现阶段，生猪收购的价格处于每公斤38至42块的范围，白条肉进行批发时的价格为50至53块，尽管价格存在着波动的情况，不过起码存在着可供屠宰的猪，也存在可用于售卖的肉。
随即，省里将会压实菜篮子市长负责制这一责任，一旦哪个城市的供应出现了问题，那么市长就要承担相应责任。农超对接、农批对接这些以往沿用的办法需要持续运用，在特殊时期更得灵活地按实际情况来操作。
农贸市场超市开门情况
1月29日，省商务厅就发出通知，要求主要农贸市场务必开门营业，面广量大的菜场一旦开门，蔬菜紧张问题随即缓解，到2月初，重点商超蔬菜库存达934吨，方便面这类方便食品库存有123.6万箱众彩、凌家塘、朝阳、南环桥、通农这些批发市场是压舱石，从年三十至年初五，南京众彩蔬菜到货量较去年多出三倍多，价格却反而下降。
全省所储备的蔬菜数量为20650吨，直至如今尚未被动用掉，表明单单凭借日常的流通就已然能够使货架被填满，而储备的粮草仅仅是放置在那里起到壮胆的作用。
网购配送到小区门口
防控期间，众人皆不出门，网订店取之火呈现，线下配送之势亦起。苏宁、京东、阿里等大平台调运生活类必需品。宿迁有“网上南菜市”，其上架270多个品种，皆低价售卖。商务厅制定七个清单，重点保供企业、重点进口企业、投放渠道、骨干农贸市场全皆列作分明，每日实施监测日报，每周进行供求周报，依数据做决策。
一来疫情，便不让出门，然而却绝不能让人饿着肚子。菜被送到小区门口，人下去取，如此一来，既能减少接触，又不会缺少吃喝，这般细致周到的服务，比其他任何事物都要来得实在。
你瞧完江苏这一系列保供组合拳后，认为自家门口超市里菜的价格以及货源是否还算稳定妥当呢？欢迎于评论区讲述一番你近期的买菜经历哟。
