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在登陆新三板近十年后，“洋快餐之王”华莱士正式宣布挥别资本市场。当前，面对塔斯汀等新势力的围剿以及自身业绩增速放缓的挑战，华莱士正试图在激烈的市场竞争中探寻新的突围之路。

“洋快餐之王”华莱士正式宣布退市

上市近十年

华莱士正式宣布告别新三板

2026年2月11日，福建省华莱士食品股份有限公司(以下简称“华士食品”)发布《关于公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的公告》，宣告公司正式完成新三板摘牌，股票自2026年2月12日起终止在全国中小企业股份转让系统挂牌，结束其近十年的上市历程。

图为公告截图

公告中，华士食品表示，因充分考虑公司目前经营情况，结合当前市场环境及公司长期战略和发展规划，进一步提高经营决策效率、降低运营成本，故拟申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌。

华莱士决定退市并非突然。早在今年1月9日，华士食品就宣布公司将申请终止挂牌。至1月22日，华士食品正式宣布公司股票停牌。

上市期间仅融资1000万

去年营收首次出现负增长

与许多因债务危机被迫退市的企业不同，华莱士目前的经营表现并不算差。

据华士食品公布的2025半年报显示，公司2025年上半年营收约46.25亿元，归母净利润逾1.21亿元，较上年同期增长35.32%。

华士食品公布的2025半年报截图

然而看似稳定的基本盘背后，却是暗流涌动。

从财务数据来看，虽然华莱士2025年上半年营收较上年同期并无明显差距，但这是其营收首次出现负增长。

并且，从更长的时间维度看，公司业绩增速已连续放缓。从2022年到2024年，华士食品营收增速从24.36%降至13.31%。

此外，华莱士的财务杠杆近年也在不断加大。根据2025半年报，华士食品负债总额21.08亿元，资产负债率达到73.73%。而在2022年，华士食品的负债约为10.85亿元，仅为目前的一半。

华莱士的财务杠杆近年也在不断加大

回溯华莱士的上市历程，自2016年4月挂牌新三板以来，近十年间仅通过市场融资1000万元，对门店扩张和业务发展几乎无实质助力。相反，因挂牌上市，还需产生大额的合规审计、财报披露等费用，并持续接受监管和投资者监督。

当“付出”逐渐大于“回报”，选择在新三板悄然离场，或许正是华莱士为其下一阶段发展做出的现实选择。

从2001年福建师范大学旁的一家汉堡小店，到2023年门店数突破2万、超越肯德基、麦当劳总和的中国“洋快餐之王”，华莱士用二十余年时间书写了一段商业传奇。

面对竞争格局的巨变，华莱士正在努力适应新时代的生存法则，而它的探索仍将继续。如今宣布退市，或许正是为了更有力地打出下一拳。