若能打好高考饮食这张“底牌”，使孩子的肠胃不出现状况，那么考试状态方可保持稳定。距离高考仅剩余最后几天，沈阳市疾病预防控制中心营养与食品卫生所所长陈慧中特意给出一份实用的饮食指导方案，将三餐、零食、饮水等这些细节都详尽说明，助力家长把好最后一道关卡。
稳住三餐节奏比吃啥更关键
高考期间，最不应该做的就是把吃饭时间给弄乱。陈慧中着重指出，考生务必维持一日三餐的规律，不随便额外加餐，而且绝对不能省去任何一顿饭。好多家长认为自家孩子复习很辛苦，就在半夜的时候给孩子加一顿夜宵，又或者早上起晚了就不让孩子吃早饭，然而这样做反倒容易致使肠胃产生不适应的状况，在考试过程中出现腹胀以及腹痛的情况。
前几日未曾吃过的食物，这几天千万不要去触碰。哪怕听闻某种对大脑有补益作用的食材，其效果再好，只要孩子未曾吃过，那么在考试期间就不要去进行尝试。每个人的肠道菌群均不相同，突然食用陌生的食物，有可能引发腹泻或者过敏。应当维持平常时候的饮食习惯，让身体在最为熟悉的节奏当中运转。
早餐要热量更要稳血糖
早餐非得吃够碳水化合物才行，馒头、面包、粥这类食物能够迅速提供大脑所需的葡萄糖，经过一晚的消耗，血糖的水平是偏低的，早上补充足碳水才可以让思维变得敏捷，陈慧中提议搭配牛奶或者豆浆，补充钙质有助于神经传导，使孩子做题的时候反应更加快。
早餐桌上也要出现蔬菜与水果，一小碟凉拌的黄瓜，或者几颗草莓，可提供维生素C与钾，对舒缓紧张情绪有益处，再加上一个鸡蛋，或者两片酱牛肉，优质蛋白质能使饱腹感持续更长久，别给孩子吃太过油腻的油条、煎饼，高脂肪会使消化速度减慢，反倒让人昏沉。
午餐吃饱有技巧
按“1主食 + 3菜1汤”来安排午餐搭配，以米饭或者面条为基础，搭配以两个被荤素区分并且明确具体为荤菜的菜品以及一个被明确具体为素菜的菜品，再加上一碗被描述为清淡的汤，举例来说像是清蒸鲈鱼、番茄炒蛋、蒜蓉西兰花，再配上紫菜蛋花汤，其中鱼肉能够提供优质蛋白、并且具备容易被消化的特性，西兰花富含维生素K以及膳食纤维。
蒸、炖、炒等烹饪之时要使其方法呈现出多样的态势，需交替着去运用此三者。切不可每一顿都只是红烧、油炸这般，因为那些过于油腻的菜肴会致使血液集中于胃部，进而导致在下午进行考试的时候大脑供血相对应地减少，最终容易使人犯困。午餐吃到七八分饱乃是最为适宜的，要是吃到撑的程度反而会对状态产生影响。家长能够将菜切成小块状，以便孩子可以快速吃完，从而留出午休的时间。
晚餐清淡助眠
用于晚餐的主食能够替换成杂粮以及薯类，蒸出一块红薯亦或是紫薯来，搭配处于半碗位置的杂粮饭，它们含有的膳食纤维超多，其消化的速度较为缓慢，在晚上的时候不会因血糖出现波动这种状况以至于频繁地醒来，肉类挑选容易被消化的品种，像鸡胸肉或者是清炖排骨，其数量控制在中午的大概一半那样子。
晚餐的重点是深色蔬菜，菠菜、油菜、芥蓝这类绿叶菜含有镁元素，其有助于放松肌肉和神经，要避免在晚餐时做凉拌菜以及生食，所有蔬菜都要做熟了吃，以此减少细菌感染的风险，晚饭时间最好安排于六点到七点之间，吃完后留出两小时消化时间再睡觉。
零食饮料别踩坑
小孩子在备考的这段期间要是觉得肚子饿了就能够选取零食来吃，只不过需要挑选正确的才行，原味的坚果，新鲜的水果，没有添加糖分的酸奶都是很不错的选择，核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸，香蕉能够给予快速的能量，超市当中售卖的薯片，巧克力派，夹心饼干这些有着高糖高脂肪特点的零食，极易引发血糖出现剧烈的波动，吃完之后反而会让人更加困倦。
把白开水当作饮料的首要选择吧，每天要确保达到1500到2000毫升的量。要是天气炎热的话，能够煮些绿豆汤，不要加糖或者添加少量的糖，它具备消暑的作用。浓茶以及咖啡不建议饮用，因为咖啡因会对肠胃产生刺激，并且还可能对晚上的睡眠造成影响。功能性饮料更没有必要去喝，其中含有的牛磺酸和咖啡因或许会使孩子的心跳速度加快，在考试的时候会更加紧张地。
食品安全和进餐氛围别忽视
这几天，生冷食物是一定要忌口的。生鱼片、凉拌菜、刺身这类食物，是容易携带细菌的，肠胃比较敏感的孩子吃了之后，很有可能会腹泻。像辣椒、花椒等具有刺激性的调味品，也应当尽量少放，以此避免胃酸分泌过多。购买包装食品的时候，要留意看生产日期与保质期，临近过期的食物，直接扔掉就好。
吃饭之际，那氛围同等的关键重要。身为家长，千万不要于饭桌上询问孩子复习状况如何，以及模拟考成绩究竟是多少分，因为这些话题只会徒增孩子心理负担。不妨聊聊轻快的家常琐事，或者干脆安安静静地陪伴孩子吃完这一顿饭。淌若孩子平常存有吃维生素或者营养品的习惯，那就继续依照原方案进食即可，要是临时增添补品反而极有可能出现问题，要是有此需要那就先去咨询一下医生。
这几天处于高考期间，饮食方面最大的原则便是以“稳”字作为首要考量。你家小孩在考试这段时期，最为担忧会出现什么样的肠胃方面的问题呢？欢迎于评论区域留下你的言论，我们一同思索办法去避开这些潜在的隐患，从而让更多参与考试的学生能够平平稳稳、顺顺利利地进入考场参加考试。
