离高考已剩下一百天的时间,家长于厨房里所付出的每一份心思,都极有可能直接对孩子在考场上的表现产生影响。岳阳市中心医院的营养科主管营养师,便是余小莲,她指出,考前的饮食并非是越进行滋补就越好,只有避开那些误区,并且进行科学的搭配,才能够切实地帮助孩子稳住其应考状态。
均衡饮食是备考根基
高考之前最为关键的在于确保营养均衡,并非盲目地进行进补。余小莲着重指出,需依据“中国居民平衡膳食宝塔”来谋划一日三餐,达成早餐吃得恰当,午餐吃得充足,晚餐吃得巧妙。主食应当留意粗粮与细粮相互搭配,副食要使荤腥与素食搭配起来,如此方可供给充足的能量以及全面的营养素。
为机体每日供给的膳食之中,务必要存在充足的主食,这是由于脑细胞仅有的能量来源便是葡萄糖。要是主食的摄入量欠缺,血糖浮现波动的情形之下,就容易致使思维变得迟缓且混乱,进而直接使得学习效率降低。推荐适当食用一些诸如燕麦、玉米面、全麦食品这类的粗杂粮,以此来补充B族维生素以及膳食纤维。
三餐这样安排最合理
对学生上午学习效率而言,早餐质量的影响极大,绝不能处于空腹状态。一份理想的早餐,当有主食之类,还有蛋白质食品,另外再加些蔬果,像鸡蛋挂面搭配酸奶以及苹果。午餐需要吃饱且吃好,要摄入充足的热量以及各种营养素,以此保证下午有精力投入复习。
晚饭的摄取量得跟休息的时间关联起来,别吃得太饱,主要以清淡且易于消化的食物为主。油腻的食物会让消化道的负担加重,对夜间睡眠造成影响。要是需要熬夜加餐,最好在晚上10点之前吃容易消化的糖类食物,像粥、馄饨或者牛奶。
蛋白质蔬果缺一不可
备考的时候,副食适宜多去吃些瘦肉,还有鱼,以及牛奶,和蛋,另外还有豆类产品,这样能补充优质蛋白,以及多种维生素。这些食物具备活跃脑细胞的作用,还能够提高记忆力,并且需要均衡分布在三餐之内。适当吃些芝麻,或者核桃,还有花生等坚果类食物,以此补充不饱和脂肪酸,以及卵磷脂,从而帮助改善思维状况。
在考前饮食里头,蔬果起着关键作用,其所富含的钾,能够减轻食欲欠佳、身体乏力这类症状。当面临考试压力增大的情况时,人体之中B族维生素以及维生素C的消耗量会增多,多食用蔬果,不但能够满足机体的需求,还能够舒缓压力、消除疲劳。而且,蔬果里面的纤维素,还可以刺激肠道蠕动,缓解因紧张引发的便秘。
饮食习惯要保持稳定
临近考试之前,学生们普遍存在心理焦虑的状况,部分参加考试的学生还会出现食欲下降这种情况,甚至会有恶心呕吐的现象发生。家长除了赐予心理安慰以外,还需要借助三餐的多样化来提升孩子的食欲,可以在吃饭以前由孩子饮用一些山楂水也好似西红柿汁,以此发挥健脾开胃的功效,然而不要突然之间对日常饮食做出改变。
有“应考性尿频”情况的考生,在临考前一天,要避免去喝那浓茶以及咖啡,晚餐的时候可别吃太咸。失眠的考生,能够在睡觉之前喝上一杯牛奶,或者吃上一个苹果,以此来帮助加深睡眠这件事。在考试期间尽量别去打破已然形成的饮食习惯,保持肠胃稳定这可是最为重要的。
食品安全是底线
备考那段时期,一定要格外留意食物方面的卫生安全情况,去挑选经由正规渠道而来的新鲜食材,对于那些需要进行加热操作的食物,务必要做到彻底加热,尽量不要去吃隔夜的饭菜,千万不要让孩子食用平日里未曾吃过的食物,因为这类食物极有可能引发过敏现象或者导致胃肠道出现不适状况,这样做实在是得不偿失呀。
街边小吃所含添加剂数量众多并且极易遭受污染,极易引发食物中毒现象,在考前务必坚决杜绝。盲目去服用营养品以及保健品更是绝对不行的,有可能致使肝肾功能受到损伤。俗话说“病从口入”,在备考阶段倘若出现生病状况,情况较轻的话会耽误复习进程,情况严重的话会直接对考试成绩产生影响。
这些误区千万别踩
很多家长容易犯的错误是猛补大鱼大肉。要是孩子平常饮食清淡,然后突然换成高脂肪高嘌呤食物,这会增加胃肠道负担,并且还可能引发肥胖。让孩子吃得过多同样是不可取的,三顿正餐再加上高糖高脂加餐,只会在高考结束后让体重超标。
忽而变换饮食,特地求取稀贵食物,这般风险极大。有部分家长,把平常不舍得购置的食物全部购回,然而孩子吃完却出现过敏、腹泻等不良状况。盲目买入补脑保健品更是徒费钱财,当中大部分营养成分通过正常饮食便能获取,其实际效果亦是值得去质疑的。
备考期间,你家中孩子最令你头疼不已的饮食方面的问题究竟是什么呢,欢迎于评论区分享相关经验,点赞并进行转发,从而让更多考生家长能够看到这些颇具实用价值的建议诶?


