马年春节进入倒计时阶段，春运的庞大人员队伍已然启动，年夜饭的预订已经全部满员，亲友之间的邀约接连不断没有停止，然而医院急诊科的医生却在悄然之间紧绷起了神经，每年到了这个时候，流感、诺如都会趁着火热的氛围前来“拜年”，今年除此之外还多了一个需要提防的跨境输入的尼帕病毒。
流感高峰未走远 聚餐聚会易中招
依据福田区最新监测得出的数据，在2026年1月下旬的时候，流感疫情尽管相比2025年末的最高点下降了三成，然而当下依旧处于中等流行的水平。在春节前三天，深圳北站平均每天发送旅客的数量突破了25万人次，地铁全网的客运量重新回到了800万的级别，密闭的车厢以及候车大厅变成了流感病毒非常好的传播场所。
大年三十至初六时间段内，全市预计会出现超过2000场企业团餐以及家族围餐情况，每桌之上有十几个人共同夹取一盘菜，要是有人打了个喷嚏，那飞沫能够溅射到三盘菜范围之外。区疾控中心所发布的流感专报表明，在近一周报告的发热门诊病例当中，甲型H1N1所占比例依旧达到62%，5岁以下儿童以及65岁以上老人占据住院病例的七成。
疫苗保护正当时
福田区的预防接种门诊，在春节期间是不会停止营业的，其中流感疫苗的库存是充足的，那些在去年十月之后没有进行接种的市民，依旧能够赶在节前达成接种，接种之后需要两周时间才会产生足够的抗体，当下进行接种恰好能够覆盖正月走亲友的高峰期，对于家中有慢阻肺、糖尿病的长辈而言，这一针能够使重症风险降低八成。
诺如病毒专挑聚餐 呕吐物处理有讲究
每一年，10月开始直至次年3月，皆是诺如的黄金档，2026年1月，全区报告的其他感染性腹泻暴发疫情呈3起，并且全部发生于酒楼婚宴以及公司年会，诺如病毒仅18个颗粒便能够致使人生病，而一名感染者每克粪便当中含有数十亿病毒颗粒，餐厅洗手间门把手、自助餐夹子均有可能成为接力棒。
在节前一周的时候，福田市场监管部门对212家年夜饭预定热门的餐厅进行抽检，当中发现个别后厨存在海鲜肉类混池解冻的问题。诺如具有耐低温、耐酒精擦手液的特性，只能够通过用流动水和肥皂洗手才会产生效果。要是家庭聚餐出现呕吐者，绝对不可以用拖把擦，而是需要使用含氯消毒粉覆盖30分钟之后再清理。
同餐同住需互盯
当吃年夜饭之际，要是有人于中途去上厕所，之后回来继续夹菜，那么其他家人便需提高警惕。诺如的潜伏期是12到48小时，初一进行聚餐初二发病是很常见的事情。一旦同餐的人员之中有人出现上吐下泻的情况，其他人要立刻加强对症状的监测，腹泻达到三次以上要及时去做诺如核酸检测，区属医院的急诊科在除夕到初六这段时间都是开放检测的。
尼帕病毒隔空来 印度商人区需留神
2025年12月，在印度西孟加拉邦，报告了尼帕病毒病5例确诊情况，这种病的死亡率达到四成以上。福田区存在有印度商人聚集的专业市场，常年经营纺织以及电子方面生意的南亚客商大概有3000人，春节之前，部分商人回家乡探亲，节后返回深圳，有可能会带来输入方面的隐患。
当下，深圳机场此刻没有直接飞往西孟加拉邦的航线，然而经由德里、曼谷进行中转的旅客平均每日仍然有着600人次。尼帕病毒在早期呈现出的症状类似于重感冒，在四五天之后有可能会突然展现出脑炎方面的表现。区疾控已经朝着辖区内的涉外酒店、小商品市场发放了双语健康提示，并且要求前台对发热住客的印度旅居历史得以询问。
果蝠是终极源头
果蝠是尼帕病毒的自然宿主，很多的感染者是因为喝了受到了蝙蝠唾液污染的新鲜椰枣汁。春节期间有亲友到南亚那儿去旅游，一定要提醒其不要喝街头当场榨出的果汁，也不要去触摸椰枣树。当下国内还没有发现这种病毒，不过口岸测体温的监测点已经增强了红外筛查，对于发热同时有在印度旅居经历的旅客会把他们引导到留观区去采样。
食源性疾病防不胜防 熟食凉菜隐患大
2025年春节那段时间里，全区报告了食源性聚集性病例共9起，其中情况是有5起是由家庭自己制作的凉菜所引发的。今年春节前的天气是湿冷的，这样的天气适宜细菌去繁殖，批发市场对叶菜类进行抽检，抽检结果显示，沙门氏菌的检出率相较于上月提高了1.8个百分点。年夜饭的餐桌上经常会出现的白切鸡，还有刺身拼盘以及蘸酱菜，这些都是具有高风险等级的菜品。
在福田区，有三家三甲医院，这些医院急诊科有医生反映，在年三十晚上的时候，通常会出现五六拨因为吃坏肚子前来的患者，其中病情较轻的是患有胃肠炎，而病情严重的会出现脓毒症。有很多家庭，把卤牛肉、凉拌海蜇放置在室温环境下三四个小时之后才开始吃饭这么一个情况，此时细菌数量已经翻了几十倍。要知道冰箱并不是保险箱，因为李斯特菌在4℃的环境下仍然能够缓慢生长。
加热才是硬道理
留存的菜品得放回锅中进行完全的煮沸，因为微波炉加热不均匀，要是中心温度未达标准同样会导致腹泻。切过生肉质的案板要用开水烫洗之后再使用，木质的案板刀痕较多，建议家庭预备两块带有色彩的案板用以区分生熟。通过外卖订购的年夜饭半成品需要检查生产日期，收到之后两小时内若不进行烹饪就应当马上冷藏。
新冠病毒低位徘徊 脆弱人群仍危险
全区现阶段新冠监测哨点所呈现的数据表明，病毒在呼吸道样本之中，只是占据了5.3%的检出率，其主要是以JN.1亚分支为最主要的形式表现的，并且其症状通常是比较轻微的。然而，老年人疫苗接种之时早已过一载，其保护力的衰减情况是十分显著清清楚楚的。大年初二则是姑爷节，初五正是迎财神的讲究之时时期，几代人在同一房间居室要停留数小时时长，倘若当事人是免疫缺陷者，那这无疑对其而言就是一场严峻的考验挑战。
，福田区养老院在节前的时候就已经停止了家属们的探视活动改为视频连线，社区的网格员现在正在挨家挨户排查那些独自居住的老人，送过去的东西可不单单是过年用的年货，还有整整50个N95口罩。一旦家中里面的老人出现了精神状态变得糟糕情况，还有食欲也开始下降的状况，这种情况不一定就是身体累了造成的，有可能是感染新冠后引发的沉默缺氧现象，这个时候用血氧仪测量一下会让人心里更加踏实一些。
小症状大隐患
本来年轻人阳了之后扛两天就能过去，然而患有高血压或者慢阻肺的家人或许会因这个基础病而加重病情。节日期间社康停止门诊，要是老人出现发烧咳嗽的情况，那就直接前往区医院发热门诊，当前急诊平，均候诊，时间约 45 分钟且早晨 8 点前人数最少。咳嗽的时候要掩住口鼻，这不只是礼仪，更是为了保护饭桌对面那个心脏放置了支架的老友。
接下来就要过年，你家年夜饭所选菜单之中有没有凉拌的菜品或者刺身？今年会不会因为防范疾病而暂且换成熟食了？在评论区域交流交流你所做的取舍，转发给家族群组，提示大家吃得安全才能够度过一个安稳的马年。
