距离高考只剩下最后几十天了，除了通过刷题以及调整自身心态之外，怎样吃东西才可以使得孩子的脑子能够转得飞快，并且身体不会生病，这是众多家长所忽略掉的关乎得分的关键所在。
均衡膳食为大脑和身体充满能量
能量基石稳定续航
不少考生早晨仅喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，这实则不足。大脑唯一可直接运用的能量乃是葡萄糖，而粮谷类食品是葡萄糖最为洁净直接的源头。每顿饭确保有一碗米饭或者一个馒头，能够避免第三节课或者晚自习之际出现手抖、心慌的低血糖反应。全麦面包或者杂粮馒头升高血糖速度慢，能量释放更为持久。
优质蛋白加固防御墙
哪怕是在复习冲刺这个阶段，最害怕的就是出现感冒这种状况，一旦身体患上疾病，起码会耽误三天的时间。蛋白质是用来制造抗体以及白细胞的原料。早餐所食用的煮鸡蛋和牛奶，午餐当中的酱牛肉或者清蒸鱼，晚餐的鸡胸肉或者豆腐，这些都能够帮助孩子加固免疫防线。尤其是深海鱼里面的蛋白质，往往更容易被吸收，对于胃肠所造成的负担也比较小。
好脂肪助力思维
诸多家长一谈到脂便脸色大变，实际上大脑自身本就是一个脂肪含量颇高的器官，三文鱼、带鱼等深海鱼富含DHA，其能促使神经递质进行传递，进而让孩子反应更为迅速，每周进食两次红烧带鱼或者香煎鳕鱼，相较于食用所谓的补脑保健品而言更为实在，蛋黄以及核桃当中的磷脂对于记忆力同样具备帮助。
维生素矿物质缓解疲劳
由于长时间看书，会致使维生素A大量被消耗，进而出现眼干涩以及视力模糊的状况。维生素A在胡萝卜、猪肝、菠菜里含量丰富，所以能够每周安排一回猪肝菠菜汤。B族维生素被称作神经维生素，一旦缺乏，会使人变得烦躁易怒，而多吃糙米与瘦肉便能够补充。缺铁会造成脑缺氧，使得注意力难以集中，红肉和动物血是补铁的能手。
巧吃粗粮促进思考
升糖速度快的白米饭，吃完后极易使人犯困。若将晚餐的米饭替换成糙米，或者加入一把红豆以及绿豆，如此便能促使血糖平稳上升，使得晚自习中头脑更加清醒。粗粮里含有的膳食纤维，还能够预防便秘，防止因腹胀而影响复习状态。然而粗粮所占比例不可超过主食的三分之一，不然极易引发消化不良。
加餐水果选对时间
血糖低谷期处于上午十点以及下午三点，此时段适宜加餐。这时不要给予高糖零食，能够吃一个橙子或者一小把蓝莓。橙子里的维生素C可增强免疫力，蓝莓当中的花青素对眼睛有益。香蕉虽说富含钾，然而糖分高且易于饱腹，最好在放在运动之后或者下午加餐时食用。
食品安全守护健康底线
生熟分开避免隐患
使用过切生肉的刀以及砧板之后，得要进行彻底的清洗消毒方可去接触熟食。经由生熟交叉污染而存在的沙门氏菌与大肠杆菌，能够致使急性肠胃炎的出现，这对于考生而言可是有着毁灭性的打击。家中最好准备两块砧板，其中一块呈现红色用于切生肉，另一块为白色用来切水果与熟食，刀具同样需要分开来加以使用。
清淡新鲜拒绝刺激
备考那段时间，胃肠变得极其敏感，麻辣烫、炸鸡以及冰镇饮料，都极有可能引发腹泻或者胃痉挛。所有的食材都一定要在当天就购买回来，并且当天就吃完，尤其是叶类蔬菜和海鲜。在进行烹调的时候，要多采用蒸煮炖的方式，少去使用煎炸爆炒的方式，调料仅仅只放盐和生抽，要避开辣椒花椒等具有强烈刺激的物品。
饮食稳定拒绝尝鲜
考前一周，别带孩子去吃网红餐厅里的食物，或者是孩子从来都没吃过的海鲜，哪怕平常孩子不会对食物过敏，然而在紧张状态之下，孩子也有可能会出现不耐受反应。曾经有个考生，在考前吃了榴莲，结果第二天，他的嘴唇就红肿了起来，进而导致考试发挥失常。所有的食物，都得是孩子从小吃到大的那种家常菜，因为越熟悉，相对也就越安全。
饮水适量定时提醒
高考的时候，天气热得厉害，然而千万别一下子喝好多水，不然老是跑去上厕所，会对考试的进程产生干扰。每过一个小时，喝的水量控制在一百到一百五十毫升范围当中，一整天下来，要让饮水量维持在一千五百到两千毫升这个区间。最适宜作为饮料饮用的是白开水，浓茶以及咖啡尽管能够让人提神，可是会致使心慌，还会引起尿频，所以尽量别去喝它们。
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